La région Nouvelle Aquitaine et le rectorat de Bordeaux mettent en place à partir de la rentrée une formation professionnalisante axée sur la sommellerie et l’œnologie au lycée hôtelier de Talence.
Les étudiants seront amenés à faire des stages dans les maisons viticoles du Sud Ouest présentes en Chine (en particulier à Wuhan), auront des cours de chinois, en présentiel avec un professeur très qualifiée et chevronnée, enrichis par un parcours en e-learning. Des cours sous forme de co-enseignement tournés vers la dégustation et le savoir faire français en la matière seront également proposés afin d’être à même de s’adapter aux goûts des Chinois en matière de vin et de les conseiller.
Même si financée par la région Nouvelle Aquitaine, cette formation originale bien ciblée et très prometteuse dans un domaine très demandé n’est pas fermée à des candidats extérieurs à la région.
Pour davantage d’informations sur cette formation, veuillez vous référer à la brochure suivante : DEPLIANT-talence-web
